Лента новостей

Мэрия Якутска расторгнет контракт с подрядчиком, уложившим асфальт на снег
19-октябрь-2018 09:23
В Якутии зафиксировали первые 30-градусные морозы
19-октябрь-2018 09:23
Суд оштрафовал компанию за срыв сроков сдачи моста через озеро Талое в Якутске
19-октябрь-2018 09:22
В Якутии выявили нарушение санитарных норм на 35 молочных предприятиях
19-октябрь-2018 09:21
В селе Намцы при запуске автомобиля взорвался газовый баллон
19-октябрь-2018 09:21
Первокурсников СВФУ поощрят за сдачу норм ГТО
19-октябрь-2018 09:20
В Алданском районе задержали подозреваемых в совершении нескольких эпизодов кражи
19-октябрь-2018 09:19
Ил Тумэн одобрил, глава подписал: назначены заместители председателя правительства Якутии
19-октябрь-2018 09:19
Маткапитал проиндексируют после долгого перерыва в 2020 году
19-октябрь-2018 09:17
В Верхневилюйске из-за отсутствия уличного освещения сбили пешехода
19-октябрь-2018 09:17
В Якутии могут снизить тариф на ОСАГО
19-октябрь-2018 09:16
В СВФУ возродили школу КВН
19-октябрь-2018 09:15
С 1 января 2019 года повысят размер пособия по безработице
19-октябрь-2018 09:15
Сардана Авксентьева обсудила с руководителями частных детских садов вопросы развития отрасли
19-октябрь-2018 09:15
СК завел дело об убийстве после исчезновения жителя Нюрбы
19-октябрь-2018 09:15
Николаев поблагодарил бывшего гендиректора «Якутии» Ольгу Федорову за работу
19-октябрь-2018 09:15
В Якутске идет массовая проверка торговых центров
19-октябрь-2018 09:15
Пенсионерка из Алдана перевела мошенникам более 1,5 миллиона рублей
19-октябрь-2018 09:15
Больше новостей

«Якутское мясо без антибиотиков», - утверждает Роспотребнадзор по Якутии

admin:
22 мар 2016; 08:03
323
«Якутское мясо без антибиотиков», - утверждает Роспотребнадзор по Якутии
«Якутское мясо абсолютно безопасное, в нем нет антибиотиков», - сообщили на пресс-конференции Роспотребнадзора, состоявшейся 15 марта во всемирный день потребителей, который прошел под девизом «Исключить антибиотики из меню».

Как рассказала и.о. заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Якутии Наталья Борисова, сегодня в мире уделяется пристальное внимание безопасности и контролю пищевых продуктов в отношении загрязнения их ветеринарными лекарствами, в частности антибиотиками.
«По данным Всемирной организации здравоохранения объем используемых в ветеринарии антибиотиков для продуктивных животных, птицы и аквакультуры на сегодня более в два раза превышает объем лекарственных средств, применяемых в медицине. Растут масштабы несанкционированного использования антибиотиков для обработки, длительного хранения и транспортировки морепродуктов, морской рыбы, фруктов и овощей, в которых эти средства не нормируются и не контролируются при поступлении на потребительский рынок», - сказала Борисова.

Использование антибиотиков таит серьезную опасность. «Если антибиотики будут проникать с пищевыми продуктами, то возникнет антибиотикорезистентность, и тогда человек будет невосприимчив к лекарственным препаратам, и инфекции могут стать смертельно опасными для человека», - сообщила Наталья Борисова.

Что касается якутского мяса, то оно абсолютно безопасное и не содержит антибиотиков, добавила руководитель.

В целом, качество местной продукции находится на должном уровне. «По результатам лабораторного контроля у нас продукция натуральная, полезная, питательная, без применения никаких вещевых добавок, антибиотиков. Мы из года в год проводим мониторинг и хочу сказать, что качество местной молочной продукции улучшается. По итогам анализа засвидетельствовали, что неудовлетворительное качество у нас в тех производствах, где не установлены локальные водоочистные сооружения, и для технологических целей используется вода неудовлетворительного качества», - сказала в свою очередь начальник отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации управления Роспотребнадзора республики Маргарита Корнилова.

По ее словам, привозная молочная продукция исследуется так же, и по результатам исследований отмечаются некоторые ухудшения качества за счет завоза сухого молока с истекшим сроком годности.

За прошлый год проверено 570 субъектов. Наложено 792 штрафа на общую сумму более пяти миллионов рублей и направлено в суд 222 административных материала. По итогам проверки 59 субъектов временно приостанавливалось, из них 6 производственных цехов, 27 предприятий общественного питания и 26 объектов торговли. Причиной приостановления послужило нарушение санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов, также истекший срок годности.

Кстати, кондитерский цех «Нарыйана», продукцией которого отправились люди, в данное время приводит в соответствие здание, устанавливает технологическое оборудование, набирает персонал. Пока «Нарыйана» ничего не производит и не продает, сообщила начальник Корнилова.
скачать dle 12.0
  Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку? Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER. В появившемся окне опишите проблему и отправьте Администрации ресурса.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.